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Les fruits et leurs bienfaits


abricot L'abricot
45 Kcal pour 100g
Saison : été
Provitamine A (298 mg pour 100g) : indiqué pour les femmes enceintes et les fumeurs
Riche en éléments minéraux : recommandé aux sportifs en été
Pectines : favorise pour le transit intestinal
Acides organiques : stimule les sécrétions gastriques
En purée : recommandé pour les bébés
ananas L'ananas
52 Kcal pour 100g
Saison : toute l'année
Broméline, acides organiques : stimule les sécrétions gastriques
Fibres : lutte contre la paresse intestinale
banane La banane
90 Kcal pour 100g
Saison : toute l'année
Vitamines B et C : participe à la défense immunitaire
Glucides, vitamine B, potassium, magnésium : pour les sportifs
En purée : pour les bébés et les enfants en croissance
cassis Le cassis
50 Kcal pour 100g
Saison : été
Vitamine C (189 mg pour 100g): résistance aux agressions extérieures
Vitamines, pigments, tanins, minéraux, fibres : pour la prévention des maladies cardio-vasculaires, des effets du vieillissement, de certains cancers

cerise
La cerise

68 Kcal pour 100g
Saison : printemps
Vitamine C (13 mg pour 100g) : participe à la défense immunitaire
Provitamine A (13 mg pour 100g)
Propriétés diurétiques
Glucides : recommandée aux sportifs avant l'effort
citron Le citron
29 Kcal pour 100g
Saison : automne, hiver
Vitamine C (52 mg pour 100g): participe à la défense immunitaire
coing Le coing
28 Kcal pour 100g
Saison : automne
Consommation exclusive en gelée, confiture, compote ou pâte
Pectine des fibres : fort pouvoir gélifiant
Tanins : protégent la muqeuse intestinale en resserant les tissus, antidiarrhéique, action antiseptique.

datte
La datte

118 Kcal pour 100g de fruit frais
280 Kcal pour 100g de fruit séché
Saison : toute l'année
Glucides : recommandée pour les sportifs
Potassium : pour les personnes âgées
Fibres: stimule le transit intestinal
figue de barbarie La figue de Barbarie
44 Kcal pour 100g
Saison : été, automne
Calcium, magnésium : pour les personnes âgées aux os fragilisés et les jeunes en croissance
Fibres: favorise le transit intestinal
figue fraiche La figue fraiche
57 Kcal pour 100g
Saison : automne
Vitamine B
Fibres : stimule les intestins si elles sont bien mûres
Déconseillée aux personnes atteintes de pathologie digestive ou de fragilité des intestins
fraise La fraise
35 Kcal pour 100g
Saison : printemps, été, automne
Magnésium
Calcium
Fer
Vitamine C (62 mg pour 100g)
framboise
La framboise

38 Kcal pour 100g
Saison : été
Pectine : pouvoir gélifiant
Fibres : accélère le transit intestinal
Elements minéraux
Vitamine C (25 mg pour 100g)
fruit de la passion Le fruit de la passion
62 Kcal pour 100g
Saison : toute l'année
La plante est la passiflore, elle a des propriétés sédatives
goyave La goyave
33 Kcal pour 100g
Saison : toute l'année
Vitamine C
Pectines des fibres : stimulent le transit intestinal  et diminue le taux de sucre dans le sang
grenade La grenade
62 Kcal pour 100g
Saison : automne
Vitamine C (5 à 20 mg pour 100g)
Vitamine B
Elements minéraux
groseille La groseille
33 Kcal pour 100g
Saison : été
Vitamine C (36 mg pour 100g) : antiscorbutique, antioxydante
Favorise la fluidité du sang dans les petits capillaires sanguins.
Fibres et pectines : aide au transit intestinal
kaki
Le kaki

66 Kcal pour 100g
Saison : hiver
Pigments : aide à lutter contre les complications cardiovasculaires et certains cancers.
kiwi Le kiwi
47 Kcal pour 100g
Saison : automne, hiver
Vitamine C (100 mg pour 100g) : pour le fumeurs, les personnes âgées
Effet anticancéreux
litchi Le litchi
60 Kcal pour 100g
Saison : automne, hiver
mandarine La mandarine
46 Kcal pour 100g
Saison : hiver
Vitamine C (41 mg pour 100g) : pour les personnes âgées, aux enfants et aux convalescents
mangue La mangue
60 Kcal pour 100g
Saison : toute l'année
Provitamine A (0.5 à 5 mg pour 100g) : indiqué pour les femmes enceintes, les fumeurs et jeunes en croissance
Vitamine C (30 mg pour 100g) : indiqué pour les femmes enceintes, les fumeurs et jeunes en croissance
Action contre le vieillissement cellulaire, certains cancers et l'athérosclérose.
melon Le melon
48 Kcal pour 100g
Saison : été
Provitamine A (100 mg pour 100g)
Potassium - Sodium (rapport élevé) : diurétique
Fibres : peu élevées mais efficace pour le transit intestinal
Vitamine C (30 mg pour 100g)
Sels minéraux
mure La mûre
54 Kcal pour 100g
Saison : été, automne
myrtille La myrtille
50 Kcal pour 100g
Saison : été
Flavonoïdes (vitamine P) : action stimulatrice d ela vitamine C, activité bienfaisante sur la circulation du sang dans les petits capillaires sanguins.
noix de coco La noix de coco
353 Kcal pour 100g
Saison : toute l'année
Très riche en lipides (pas de cholestérol)
Lait de coco : 23 Kcal pour 100g
orange L'orange
45 Kcal pour 100g
Saison : automne, hiver
papaye La papaye
33 Kcal pour 100g
Saison : toute l'année
Vitamine C : 20 mg pour 100g
Provitamine A : transformée en vitamine A jour un rôle important sur la croissance cellulaire et le ralentissement du vieillissement prématuré de la peau.
pasteque La pastèque
30 Kcal pour 100g
Saison : été
Vitamine C : 35 mg pour 100g
Déshatérante
peche La pêche
40 Kcal pour 100g
Saison : été
Provitamine A
Mixée ou écrasée : conseillée pour les bébés
poire La poire
50 Kcal pour 100g
Saison : été, automne
Fibres : efficace pour le travail des intestins
pomelo Le pomelo
42 Kcal pour 100g
Saison : été, automne
Vitamine C : 37 mg pour 100g
Pectines des fibres : régularisent le transit intestinal
pomme
La pomme

54 Kcal pour 100g
Saison : automne
Action diurétique
Fibres : améliore et régularise le tansit intestinal (constipation, diarrhée)
Consommation régulière avec la peau : diminue le taux de sucre et de cholestérol dans le sang
prune
La prune

52 Kcal pour 100g
Saison : été
Action sur le système digestif
Favorise le transit intestinal
Fruit diurétique
Sorbitol : favorise le fonctionnement de la vésicule biliaire
prune Le raisin
72 Kcal pour 100g
Saison : été, automne
recommandé aux sportifs
Propriétés diurétiques
Fibres : stimulation du transit intestinal
Action sur le système nerveux
Aide à lutter contre les atteintes cardiaques (surtout le raisin noir)

Provitamine A Favorise la croissance
Améliore la vision nocturne
Anti-infectieux
Entretien de la peau et des muqueuses
Cicatrisation
Vitamine C
Antioxydant

Lutte contre la fatigue
Lutte contre l'infection
Cicatrisation
Protection contre le scorbut

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